Puntata del 18 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Il pranzo perfetto per Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Mettere la panna, il parmigiano, un abbondante grattata di pepe, il burro ed un pizzico di noce moscata in una pentola facendo riprendere il tutto;
nel frattempo andremo a cuocere le fettuccine in acqua salata, una volta cotte le scoleremo ed andremo a farle saltare con la panna aggiungendo prosciutto a piacere.
Servire le fettuccine alfredo con parmigiano grattuggiato a piacere.