Preparazione: In una padella con 2 cucchiai di olio far appassire la cipolla affettata, poi aggiungere i peperoncini a fette, i funghi, le fave e un pizzico di peperoncino. Quindi, aggiungere anche il tonno a cubetti e far rosolare per qualche minuto. Infine versare la salsa di pomodoro e aggiustare di sale. Cuocere a parte le farfalle integrali in acqua bollente salata, scolarle quando sono al dente, farle saltare in padella per qualche minuto con il sugo e servirle
con un trito di prezzemolo e aglio.