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Ingredienti
Preparazione: Mescolare il burro con le uova intere e lo zucchero; ottenuta una crema spumosa, aggiungere il latte, il sale e la noce moscata; mescolare ed aggiungere anche la farina, il lievito e l'uvetta. Stendere la pasta e ritagliare dei piccoli dischetti. Mettere quindi i donut in padella con olio bollente a friggere, farli scolare e decorarli con panna montata, mirtilli e un paio di foglioline di melissa.
