Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 1 aprile 2014
Mescolare nell'ordine le farine con lo zucchero, unire il burro fuso, poi la vanillina con un pizzico di sale e il lievito; ottenuto un composto il più possibile uniforme aggiungere anche i tuorli delle uova e le gocce di cioccolato. Impastare velocemente questi ingredienti, mettere il composto così ottenuto in una sac a poche con punta a stella.
Distribuire i crumiri su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli per circa 15 minuti a 180°.