Crumiri - Molto Bene

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 1 aprile 2014


Ingredienti
140 gr
100 gr
90 gr
1 bustina
» Burro
140 gr
» Sale
q.b.
» Lievito
½ cucchiaino
» Tuorli
2
Preparazione:

Mescolare nell'ordine le farine con lo zucchero, unire il burro fuso, poi la vanillina con un pizzico di sale e il lievito; ottenuto un composto il più possibile uniforme aggiungere anche i tuorli delle uova e le gocce di cioccolato. Impastare velocemente questi ingredienti, mettere il composto così ottenuto in una sac a poche con punta a stella. 

Distribuire i crumiri su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli per circa 15 minuti a 180°.