Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 15 ottobre 2011
Schiacciate i biscotti in un sacchetto con il pestacarne, versateli in una terrina.
Unite 2 vasetti di yogurt, la ricotta, e se necessario un po' di latte.
Disponete la crema nelle coppe e decorate con scaglie di mandorle e frutta a pezzetti.