Crema in coppa - Lorenzo Branchetti

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 15 ottobre 2011


Ingredienti
q.b
» Yogurt
2 vasetti
» Ricotta
q.b
» Frutta
q.b
Preparazione:

Schiacciate i biscotti in un sacchetto con il pestacarne, versateli in una terrina.
Unite 2 vasetti di yogurt, la ricotta, e se necessario un po' di latte.
Disponete la crema nelle coppe e decorate con scaglie di mandorle e frutta a pezzetti.