Crema di caffè

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci
Difficoltà:
Ingredienti
» Latte
400 gr
80 gr
» Uova
3
» Farina
50 gr
una bustina
un cucchiaio
Preparazione: Sbattete le uova con lo zucchero, incorporate la farina mescolando bene, il caffè liofilizzato, il latte e la vaniglia. Passate nel microonde ad intensità media per 6 minuti, mescolando per 2-3 volte. Lasciate riposare per 3 minuti, poi frullate la crema. Decorate la superficie con ciuffi di panna montata e chicchi di caffè al cioccolato.