Coppette con lo yogurt e frutti di bosco - Lorenzo Branchetti

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 24 marzo 2012.


Ingredienti
» Panna
200 ml
» Yogurt
200 ml
» Burro
2 cucchai
Preparazione:

Montate la panna con le fruste elettriche, poi incorporatevi lo yogurt bianco e un po' di granella di nocciole.
Mettete in una ciotola il burro morbido, con il biscotti sbriciolati grossolanamente e amalgamate bene il tutto.
Disponete sul fondo di ogni coppetta un po' del composto di biscotti, coprite con la crema di yogurt, frutti di bosco, se volete poco yogurt ai frutti rossi e granella di nocciole.