Coppa alla mousse di pera

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci
Difficoltà:
Ingredienti
» Tuorli
3
» Latte
500 gr
60 gr
80 gr
» Pere
3
» Limone
q.b.
» Ananas
q.b.
» Kiwi
q.b.
Preparazione:

Sbattete in una terrina adatta alle microonde i tuorli con lo zucchero. Unite la farina bianca, poi mescolando il latte. Mettete nel microonde ad intensit? medio-alta e cuocete per cinque minuti. Frullate e fate raffreddare. Affettate le pere e bagnatele con poco succodi limone. Mettetele nel microonde cuocete alla massima intensit? per 4 minuti. Fate riposare Per due minuti, poi frullate completamente. Versate la crema in una coppa e coprite con il passato di pera, decorate con la frutta e servite ben freddo.