Puntata del 16 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Da Surgelare, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Polpette di tonno e ricotta, Torta gelato alla frutta, Spezzatino di zucca, Lasagne fumè, Erbazzone
Mettere in un bicchiere il gelato alla vaniglia, riempire con il ghiaccio e aggiungere il liquore all'amaretto, il latte di cocco e shakerare il tutto rendendo il cocktail cremoso.
Versare il cocktail nei bicchieri e servirlo infine con una spolverizzata di cannella.