Mettete in una casseruola sul fuoco il latte con la panna e le spezie, portate a bollore. Fate riposare il tutto 15- 20'. Filtrate il latte, scaldatelo ancora. Tritate il cioccolato e mettetelo in un pentolino, versatevi il composto di latte e mescolate . Rimettete sul fuoco qualche minuto continuando a mescolare per amalgamare bene il tutto. Versate nelle tazze e servite la cioccolata ben calda.