Frullare assieme tutti gli ingredienti (farina, zucchero, panna, uova e essenza di vaniglia) e versare il composto ottenuto, quando è omogeneo e liscio, in uno stampo da ciambella da 24cm imburrato e infarinato; quinid cuocere il ciambellone soffice alla panna in forno a 17° per 45 minuti.