Ciambellone bicolore - Lorenzo Branchetti

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
3
» Farina
250 gr
250 gr
» Acqua
130 ml
130 ml
» Cacao
2 cucchiai
» Lievito
1 bustina
Preparazione: Montate le uova usando le fruste elettriche con lo zucchero. Incorporate gradualmente la farina, l'acqua, l'olio e il lievito. Dividete il composto in due scodelle e in una incorporate il cacao. Versate metà del composto chiaro in uno stampo per ciambelloni imburrato e infarinato, poi versate quello al cacao e coprite con il restante chiaro. Variegate l'impasto passandovi una forchetta. Cuocete il ciambellone in forno a 180° per 45'.