Preparazione: Mettere la farina a fontana sul piano del tavolo, poi aggiungere lo zucchero, il burro fuso il lievito e le uova. Impastare tutto molto bene, poi lasciar riposare per una decina di minuti. Imburrare una teglia, cospargerla di pane grattugiato, metterci la ciambella ed infornare.
Cuocere a forno ben caldo per 40'.