Carpaccio di tonnetto - dieta Dukan

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
300 gr
1 cucchiaio
1 cucchiaio
1 cucchiaio
1 cucchiaio
» Tabasco
q.b.
1 cucchiaio
» Sale
q.b.
Preparazione:

Congelare il pesce, poi tagliarlo a fette sottili. Mescolare la salsa di soia con il succo di limone, l'olio di vaselina, il dragoncello essiccato e tritato, il tabasco, un pizzico di sale e le erbe aromatiche tritate.

Servire il carpaccio di tonnetto, irrorandolo con tutta la salsa preparata.