Preparazione: Pulire, lavare e lessare gli asparagi. Tagliare la parte verde e passarla in un tegamino dove avrete fatto soffriggere del burro e posarvi sopra le punte di asparagi cospargendo tutto di parmigiano. Infornare a forno ben caldo e lasciare per pochi minuti. Servire ben caldo.
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