Calzoni di verdura

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
60 min Portata:
Pizze e torte salate Difficoltà:
Ingredienti
» Pasta Di Pane
350 gr
» Indivia
1 kg
» Uvetta Sultanina
1 manciata
» Olio
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: lavare l'indivia e tagliarla e listarelle; unirla con l'uvetta ammollata, il peperoncino, il sale e un filo di olio. Dividere la pasta in 6 pezzi, stenderli e al centro di ognuno mettere del ripieno. Richiuderli premendo bene i bordi, ungerli con un filo di olio in superficie e farli cuocere in forno a 230° per 30 minuti.