Ricetta di Alessandro Borghese, nella terza edizione di Cucina con Ale su Realtime
Montare il burro con lo zucchero e unire l'uovo, la farina, il lievito, il cacao, il latte, le nocciole tagliuzzate i fichi a pezzetti e un pizzico di sale. Quindi versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, e sulla superficie cospargere i dadini di arancio candito. Infornare a 180° per circa mezz'ora. Intanto scaldare la panna fresca con il cioccolato bianco. Servire il dolce con la salsa al cioccolato bianco.