Budino di mandorle

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
1 l
» Acqua
500 ml
1 pezzo
» Sale
1 pizzico
» Limone
1
4 cucchiai
» Malto
4 cucchiai
» Kuzu
2 cucchiai
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e farli bollire in una pentola per 15 minuti; alla fine aggiungere il kuzu sciolto prima in acqua fredda. Versare il composto del budino di mandorle in 4/6 coppette e mettere in frigo per un paio di ore. Servire poi spolverando le coppette con della granella di mandorle tostate.