Dosi per:
Portata:
Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella seconda edizione di Cucina con Ale su Realtime
Ingredienti
Preparazione: 
Mettere in una padella con dell'olio caldo le fette di pane, bagnate leggermente nell'aceto.
In un’'ltra padella con olio, aglio, alloro e peperoncino far aprire le cozze. Sfumare con il vino bianco.
Servire i crostini con le cozze, private del guscio, del prezzemolo tritato e un filo d'olio.