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Ingredienti
Preparazione: Passate nel mixer i corn flakes con la cipolla liofilizzata, poi trasferite in un piatto e aggiungete il parmigiano, mescolate bene il tutto. Sbattete le uova in un piatto e versate la farina in un altro. Tagliate a bocconcini le fette di pollo, poi passateli prima nella farina, poi nelle uova e infine nei corn flakes, schiacciando bene con le mani in modo da far aderire bene la panatura. Friggete i bocconcini in abbondante olio, salate e servite.
