Biscotti ai semi di sesamo

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
1 kg
» Strutto
250 gr
2 cucchiaini
2 bustine
1 pizzico
» Uovo
1
» Latte
300 gr
300 gr
Preparazione:

Lavorare tutta la farina con lo strutto, aggiungere l'ammoniaca, la vaniglia, la cannella e l'uovo. Sciogliere lo zucchero nel latte intiepidito ed aggiungerlo al composto (se necessario aggiungere altri 100 gr di latte). Deve risultarne un impasto morbido da lavorare a palline da passare nei semi di sesamo. Infornare a 180° finchè risulteranno dorati. Mangiarli freddi.