Bicerin - Bimby

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Creme
Difficoltà:
Ingredienti
» Latte
1lt
150 gr
15 gr
» Caffè
8 tazzine
q.b
Preparazione:

Tritate il cioccolato 8 secondi a velocità 7 e tenetelo da parte.
Versate il latte nel boccale, unite lo zucchero e la fecola, azionate il bimby 10 minuti a 100° velocità 3.
Aggiungete il cioccolato e miscelate 20 secondi a velocità 3.
Versate il composto ottenuto in 8 bicchierini trasparenti, resistenti al calore, aggiungete il caffè (zuccherato a piacere) e guarnite con panna montata.