Preparazione: Sbucciare questi frutti togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidere la pellicola di ogni spicchio in modo da liberarlo da questa. Adagiare gli spicchi su di una pirofila rotonda in modo che risulti un grande fiore. Cospargere con abbondante zucchero di canna da far caramellare sotto il grill del vostro forno per qualche minuto.
Dosi per:
Portata:
