Agoni in carpione

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
» Agoni
10
» Cipolle
3
» Acqua
250 ml
q.b.
Preparazione: Friggere gli agoni. A parte fate bollire nell'acqua e nell'aceto, 1 cucchiaino di sale con le cipolle affettate e un po' di maggiorana. Quando le cipolle saranno cotte, mettere gli agoni a strati in un recipiente, versarvi le cipolle e le erbe fresche.