Agoni fritti
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
»
Agoni
800 gr
»
Latte
q.b.
»
Farina
q.b.
»
Olio D'oliva
q.b.
»
Limone
alcuni spicchi
Preparazione:
Pulire e lavare gli agoni. Lasciarli a bagno nel latte, asciugarli, poi infarinarli e friggerli in padella con dell'olio. Scolarli su carta assorbente da cucina, cospargerli di sale e servirli con qualche spicchio di limone.