Aglio in agrodolce - Anna Moroni

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Conserve
Difficoltà:
Ingredienti
» Aglio
1 kg di spicchi
50 gr
50 gr
50 ml
500 ml
» Alloro
qualche foglia secca
Preparazione: Pelare gli spicchi di aglio, metterli in una casseruola e portare a bollore con il resto degli ingredienti (alloro escluso). Far bollire il tutto per 1 minuti, poi versare il composto dell'aglio in agrodolce in vasetti, coprendo ciascuno con un pezzo di alloro. Lasciare un mese a riposo.