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Ricetta inviata da lucediluna

Biscotti al burro - lucediluna

DifficoltÓ:
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Categoria: Dessert
Ingredienti (per 6 persone): 250 gr di farina bianca, 175 gr di burro, 125 gr di zucchero a velo, 1 uovo intero, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, la buccia grattugiata di un limone
Preparazione: Sciogliere il burro con le mani e mettere lo zucchero a velo, amalgamare, aggiungere le uova, la vanillina, il limone grattugiato, e la farina bianca. Lavorare con la frusta non elettrica. Stendere la cartaforno su una teglia e mettere la pasta in piccole dosi, distanziata una dall' altra per facilitare la lievitazione. Cuocere per circa 12 minuti in forno termoventilato a 180 gradi.
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