Quadrotti al cioccolato - I menù di Benedetta

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Puntata del 19 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Schiscetta, eseguito da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Insalata di orzo e farroBiscottini per la scuolaStrudel di carne speziatoGirelle alle zucchine 


Ingredienti
» Burro
180 gr
» Tuorli
3
» Uova
2
200 gr
» Farina
100 gr
q.b.
Preparazione:

Sciogliere in un pentolino il cioccolato con il burro e a parte mescolare i tuorli con le uova e lo zucchero; amalgamare quindi il composto di cioccolato a quello di uova mescolando tutto bene con una frusta, aggiungendo in ultimo la farina. Versare il composto ottenuto in una tortiera rivestita di carta forno e farlo cuocere a 180° per circa 20-30 minuti. Una volta pronto, tagliare la torta a quadrotti e servire questi con tanto zucchero a velo.