Mettere a lessare i pici in acqua bollente salata; nel frattempo preparare il sugo tritando insieme il basilico, la maggiorana, il prezzemolo, un pezzo di spicchio di aglio, l'uovo fatto sodo, il pecorino, l'olio, un pizzico di sale e di pepe. Aggiungere al composto ottenuto un mestolo di acqua di cottura della pasta e mescolare bene fino ad ottenere una crema. Infine scolare i pici, mescolarli alla crema dii erbe e servire il tutto ben caldo.