Patate Al Pomodoro

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:
Ingredienti
» Patate
1 kg
» Cipolla
1
» Sedano
2 gambi
» Carota
1
» Olio
q.b.
» Burro
q.b.
» Pelati
500 gr
Preparazione:

Pulire, tagliare a dadini e lavare le patate. In una casseruola mettere a soffriggere una cipolla tagliata a fettine, una carota e del sedano con olio e burro. Aggiungere le patate, lasciarle insaporire poi unire i pelati. Salare e ultimare la cottura a fuoco moderato.