Dosi per:
Portata:
Puntata del 15 Marzo 2012, I menù di Benedetta, menù Contaminazioni, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Mazzancolle con spaghettini di riso, Pollo al cocco, Soufflè di albicocche e frutto della passione, Cous Cous al pesto e melanzane
Ingredienti
Preparazione: 
Mescolare le uova con l'olio, unire poi lo yogurt, un pizzico di sale, la farina, il lievito, un pizzico di bicarbonato e il salmone affettato. In ultimo unire al composto l'aneto, mescolare bene e suddividere il tutto negli stampini da muffin, ognuno con dentro un pirottino di carta. Cuocere questi muffin al salmone in forno a 180° per circa 30-40 minuti, o comunque fino a cottura.