Dosi per:
Portata:
Puntata del 26 Marzo 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Preparazione:
Pulire gli asparagi, togliere la parte dura e cuocerli per 10 minuti in acqua salata. Prendere qui le fette di trota, spalmare il formaggio, mettere al centro la punta di un asparago, avvolgere a involtino e servirli su un letto di rucola.