Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di Lunedì 17 Settembre 2012) - menù Caldissime Spezie
Le altre ricette di questo menù: Polpettine di carne e melanzane, Gelo all'anguria, Curry verde thai
Preparati i cupcakes, per la decorazione mescolare in una ciotola la panna montata con la crema pasticcera, unire a queste il colorante in gel e mescolare bene. Trasferire il composto in una sac a poche e decorare con forme a piacere i cupcakes.
Completare questi dolcetti con della pasta di zucchero di forme a piacere e dei confetti colorati.