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Ingredienti
Preparazione: Tagliare a cubetti omogenei l'ananas ed il mango. Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero. Distribuire sul fondo delle coppe o bicchieri parte della crema e poi un po' di mango. Poi ancora crema e poi i cubetti di ananas e terminare con la crema rimasta. Aggiungere una foglia di menta e servire freddo.
