Cocktail dell'amore - I menù di Benedetta

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Cocktails
Difficoltà:

Puntata del 2 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Dell'Amore, eseguito da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Croque monsieurTartare di tonno e mousse di cavolfioreBaci di damaRisotto alle bananePatate novelle


Ingredienti
» Ribes
q.b.
» Yogurt
150 gr
» Banana
1
q.b.
Preparazione:

Riunire nel frullatore un po' di ghiaccio (circa 2 bicchieri) con lo yogurt, la banana a fette, la polpa del frutto della passione e lo sciroppo al frutto della passione; frullare bene il tutto fino a che il ghiaccio si è completamente rotto, versarlo quindi nei bicchieri e servirlo con una fettina di frutto della passione e alcuni ribes.