Nodini Piccanti

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Nodini Piccanti

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Carne
Ingredienti (per 4 persone): 4 di Nodini Di Vitello, 2 di Peperoni Rossi, 1/2 di Cipolla, 1/2 Bicchiere di Vino Bianco, 1 Puntina di Paprica, di Burro, di Olio D'oliva, di Sale, di Pepe
Preparazione: Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate. Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica. Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura.