Nodini Al Prezzemolo (2)

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Nodini Al Prezzemolo (2)

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Carne
Ingredienti (per 4 persone): 8 di Nodini Di Vitello, 50 G di Burro, di Sale, di Pepe, di Prezzemolo, 2 Spicchi di Aglio, di Scorza Di Limone, 1 di Dado, di Vino Bianco Secco
Preparazione: Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.