Nodini Al Prezzemolo

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Nodini Al Prezzemolo

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Carne
Ingredienti (per 4 persone): 50 G di Burro, 4 di Nodini Di Vitello, di Sale, di Pepe, di Prezzemolo Tritato, di Aglio Tritato, di Scorza Di Limone Grattugiata, 1 di Dado, di Vino Bianco
Preparazione: Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce. Servire caldi.