Nodini Al Pomodoro

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Nodini Al Pomodoro

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Carne
Ingredienti (per 6 persone): 6 di Nodini Di Vitello, 500 G di Pomodori, 50 G di Burro, 1 Spicchio di Aglio, di Cipolla, di Alloro, di Rosmarino, di Pepe, di Sale, di Brodo
Preparazione: Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metÓ cottura e levare lo spicchio di aglio.