Nocette Di Capriolo Con Patate E Rosmarino

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Nocette Di Capriolo Con Patate E Rosmarino

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Carne
Ingredienti (per 4 persone): 2 di Nocette Di Capriolo, 1/2 Bicchiere di Vino Rosso, 1/2 Bicchiere di Vino Porto, 2 di Patate, di Farina, di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione: Marinate le nocette con parte del vino e del porto e rosmarino per 10 ore. Asciugarle, infarinarle e rosolarle in padella. Bagnare col vino e col porto rimasto e cuocere per 4 minuti. Aggiungere le patate precedentemente tagliate molto sottili, il rosmarino e terminare la cottura per altri 10 minuti.