Nepecene Kulicky

  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert

Ingredienti

1 di Albume D'uovo, 2 Cucchiai di Rum, 250 G di Zucchero A Velo, 150 G di Nocciole Spezzettate, 150 G di Cioccolato Fondente A Scaglie, di Per Il Ripieno:, 1/2 Cucchiaio di Burro, 1 di Tuorlo D'uovo Sodo, 1 Cucchiaio di Zucchero A Velo, di Rum

Preparazione

Mescolare l'albume, lo zucchero, metà delle scaglie di cioccolato, il rum e le nocciole. Lavorare con le mani, fino a ottenere un composto omogeneo, diviso in palline. Unire al burro, lo zucchero, il tuorlo sbriciolato e poche gocce di Rum. Con un dito, creare un buco nei tartufi e riempirlo con la crema. Lavorare ancora con le mani per ridare forma alle palline e passarle nel restante cioccolato, misto a un po' di nocciole.

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