Necci

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Necci

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Dessert
Ingredienti (per 4 persone): di Farina Di Castagne, 1 Pizzico di Sale, di Ricotta, di Olio D'oliva
Preparazione: Impastare la farina con l'acqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.