Nastrini Di Sogliola Con Spinaci, Carote E Pecorino

  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Pesce

Ingredienti

1 di Sogliola, 1 di Carota, 100 G di Spinaci, 100 G di Formaggio Pecorino, di Olio D'oliva Extra-vergine, di Sale

Preparazione

Sfilettare la sogliola, tagliarla a striscioline e rosolarla. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.

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