Nasello Guarnito

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Nasello Guarnito

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Pesce
Ingredienti (per 1 persone): 70 G di Nasello, 1 di Patata, 1 di Carota, 1 Gambo di Sedano, 2 di Pomodori Maturi, 2 Cucchiaini di Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Pizzico di Prezzemolo, Alcune Gocce di Succo Di Limone
Preparazione: Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano. Quando il brodo è pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare. Quando il pesce è cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino. Uniamo ora un cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine e il prezzemolo tritato. Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente. Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro.