Nasello Alla Provola

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Nasello Alla Provola

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Pesce
Ingredienti (per 4 persone): 1 di Nasello Di 600 G, 100 G di Formaggio Provola Affumicata, 1 di Uovo, di Burro, di Olio D'oliva, di Farina, 1 Foglia di Alloro, di Sale
Preparazione: Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.