Nasello Alla Diplomatica

Guarda le videoricette su DeAbyDay! Clicca qui!

Nasello Alla Diplomatica

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Categoria: Pesce
Ingredienti (per 4 persone): 600 G di Filetti Di Nasello, 50 G di Burro, 1 Mestolo di Brodo, 2 di Tuorli D'uovo, 2 Cucchiai di Succo Di Limone, di Prezzemolo, 1 Spicchio di Aglio, di Sale, di Pepe
Preparazione: Rosolare il burro con l'aglio, adagiarvi i filetti di pesce dorando entrambi i lati, salare e disporli su un piatto. Al fondo di cottura unire il brodo e appena bolle le uova sbattute con il limone e il prezzemolo tritato. Girare la salsa, aggiustare di sale e pepe, disporvi i filetti di pesce, lasciar insaporire per un minuto e servire.