Preparazione: Far marinare per 2 ore i filetti di nasello in una marinata di olio, poco sale e scalogno sottile. Toglierli ripulendoli dallo scalogno e impregnarli di pangrattato. Cuocerli delicatamente alla griglia (o sotto il grill del forno) e condirli con una salsina calda preparata su fuoco basso sciogliendo le acciughe nell'olio con l'aceto e la farina.
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3
Granita siciliana al limone
Mettete a bollire l'acqua, intanto spremete i limoni togliendo i semi....
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ricettemania ha scritto:
@stefania: dovrebbe essere un problema di cottura, forse devi prolungarla e prima di sfornarla fare la prova stecchino.
Gli ingredienti devono essere utilizzati a temperatura ambiente.
(19-06-2013 alle 00:47:27)
» Torta allo yogurt - cotto e mangiato
consiglia ha scritto:
i miei nipotini (4)l,anno divorata la devo rifare
(19-06-2013 alle 00:23:48)
carmela ha scritto:
ottima
(17-06-2013 alle 23:20:47)
stefania ha scritto:
la prima volta mi è riuscita benissimo, ora invece si abbassa al centro??!! aiuto!!
(17-06-2013 alle 14:51:21)
pierangela.vitti@libero.it ha scritto:
buonissima
(16-06-2013 alle 18:55:54)
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