Naselli Agli Aromi

  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Pesce

Ingredienti

8 di Nasellini, 1 di Limone, 1 di Dado, 1 Ciuffo di Prezzemolo, 1 Pizzico di Timo, 1 Spicchio di Aglio, 1 Foglia di Alloro, di Sale

Preparazione

Mondare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro. Cospargerli con il prezzemolo e l'aglio tritati, aggiungere il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. Girare quindi i pesci e cuocerli per altri 10 minuti. Salare, eliminare l'alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.

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