Torta al cioccolato con cuore morbido - cotto e mangiato


Puntata del 18 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio



Ingredienti (per 6 persone):
» Uova
6
200 gr
» Farina
200 gr
» Burro
200 gr
Preparazione:

Amalgamare le uova con lo zucchero, unire la farina, poi il burro e il cioccolato fuso; infine passare il tutto con il frullatore a immersione.
Versare il composto in una tortiera rivestita di carta da forno; cuocere la torta al cioccolato con cuore morbido a 180° per 10-12 minuti. 


Passo-passo
Amalgamare bene le uova intere con lo zucchero.
Unire al composto la farina e amalgamare bene anche questa. Nel frattempo far sciogliere il cioccolato e il burro.
Versare insieme al composto prima il burro fuso e poi il cioccolato.
Mescolare bene tutti gli ingredienti con il frullatore ad immersione.
Versare il composto in una tortiera (meglio se a cerniera) rivestita di carta forno.
Cuocere infine la torta in forno per 10-12 minuti a 180°.
Commenti
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camilla ha scritto:
Il 19/01/2012 alle 12:26
l'ho appena infornata, grazie per l'aiuto passo passo!