Soufflč al prosciutto - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Soufflč al prosciutto - dieta Dukan

Ingredienti

Preparazione:

Stemperare la maizena nel latte, sbattere i tuorli con il formaggio, unire i due composti; qui aggiungere il prosciutto tagliuzzato, la noce moscata, sale e pepe. Incorporare a questo impasto gli albumi montati a neve con un pizzico di sale; quando si sono ben amalgamati versare il tutto in uno stampo antiaderente e cuocere per 45 minuti in forno a 180°. 

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